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2006年10月28日 (土)

くらさきの鯨カツ

Kujirakatsu
東急ストアで11月1日まで開催されている全国有名駅弁・空弁だより。
長崎からの出店の
くらさきの鯨カツを買ってみました。試食したらおいしかったので。

やみつきになるおいしさです。
秘伝のタレで味付けされているのでソースをかける必要はなし。
とんかつのカツよりは鯨カツの厚さは薄いかなと思うのですが、食べ応えあります。
やわらかくなるよう下ごしらえもされているのでしょう。
口に含むとパン粉のカリカリと鯨のやわらかさと、口に広がる旨みがたまりません。

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emi

  • プラネタリウムでのヒーリング番組制作に携わった後、現在は 土井利位侯の「雪華図説」をライフワークとして調べ中の図書館LOVER。月に魅せられ、毎日、月撮り。月の満ち欠けカレンダー(グリーティングライフ社)のコラムも担当。              興味対象:江戸時代の雪月花、ガガーリン他。最近は、鳥にも興味を持ち始め、「花鳥風月」もテリトリーとなっています。   コンタクト:各記事のコメント欄をご利用くださいませ。コメントは私の承認後、ブログ内に反映される仕様にしています。公表を希望されない方はその旨をコメント内に明記くださいますようお願いいたします。
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