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2006年10月28日 (土)

くらさきの鯨カツ

Kujirakatsu
東急ストアで11月1日まで開催されている全国有名駅弁・空弁だより。
長崎からの出店の
くらさきの鯨カツを買ってみました。試食したらおいしかったので。

やみつきになるおいしさです。
秘伝のタレで味付けされているのでソースをかける必要はなし。
とんかつのカツよりは鯨カツの厚さは薄いかなと思うのですが、食べ応えあります。
やわらかくなるよう下ごしらえもされているのでしょう。
口に含むとパン粉のカリカリと鯨のやわらかさと、口に広がる旨みがたまりません。

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