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2006年12月21日 (木)

六本木クローバーのクリスマスケーキ

Clovercake
はやくもクリスマスのデコレーションケーキをいただきました。
六本木クローバーのクリスマスケーキ。

私はバタークリーム派で生クリームとかカスタードクリーム系はあまりたべないのですが、
クローバーのケーキおいしかったです。
箱を開けたとたん、ふわんと甘いいい香りがしました。

ケーキって、生クリームってこんなに香り高いものだったんですね。

スポンジと生クリームといちごの3つだけでの勝負。
スポンジもしっとりとやわらかくて卵の風味がきちんとあって、
なにもつけず、このスポンジだけで食べてもいいくらいにおいしかったです。
香り高い生クリームもおいしくて口どけもいいです。
そこにイチゴの甘酸っぱさがぴったり。

生クリームが好きでショートケーキが大好きな友人も
おいしい!って感動していました。
ショートケーキってケーキの王道ですね。
こじゃれたことをしていない、
3つの味だけで勝負。その潔さに感動しました。

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emi 

  • プラネタリウムでのヒーリング番組制作に携わった後、現在は 土井利位侯の「雪華図説」をライフワークとして調べ中の図書館LOVER。月に魅せられ、毎日、月撮り。月の満ち欠けカレンダー(グリーティングライフ社)のコラムも担当。              興味対象:江戸時代の雪月花、ガガーリン他。最近は、鳥にも興味を持ち始め、「花鳥風月」もテリトリーとなっています。
    コンタクト: メールアドレスはhoshibiyorihappy*yahoo.co.jp このyahooの前の*を@に変えてご連絡下さいませ
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