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2007年7月14日 (土)

三平の梅きざみそば

Umekizamisoba
三平さんの梅きざみそばがおいしいときいて、
赤坂に出かけた時ランチタイムに訪ねてみました。。

梅きざみそば。梅の酸味が効いていて、おいしかったです!
蒸し暑くて体がぬぼんとしてしまう今の時期に最高。
おわんの中に、梅肉、大葉、大根の細切り、胡麻、海苔などが盛られています。
(結構なボリューム)。
そのおわんの中にそばつゆと、そばを入れて食べるのです。
別の小皿のねぎとわさびを適宜添えて。そばもこしがあって最高。

一週間に一度は食べたいおいしさでした。

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emi

  • プラネタリウムでのヒーリング番組制作に携わった後、現在は 土井利位侯の「雪華図説」をライフワークとして調べ中の図書館LOVER。月に魅せられ、毎日、月撮り。月の満ち欠けカレンダー(グリーティングライフ社)のコラムも担当。              興味対象:江戸時代の雪月花、ガガーリン他。最近は、鳥にも興味を持ち始め、「花鳥風月」もテリトリーとなっています。   コンタクト:各記事のコメント欄をご利用くださいませ。コメントは私の承認後、ブログ内に反映される仕様にしています。公表を希望されない方はその旨をコメント内に明記くださいますようお願いいたします。
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