クロワッサンの最高峰にブノワトンで出会いました

先日伊勢原に行く大切な用事がありました。
最初は、と、と、遠い～と思ったのですが、
どうせ行くならおいしいお店にも寄りたい、
と調べていると、すぐに
パン好きの聖地、ブノワトンなるお店があることがわかりました。

そして、行ってみました。
いくつもの情報をネットで調べ、
前日予約もぬかりなくすませて準備万端ブノワトン詣で。

たくさんのパンを買いましたがどれもおいしかったです。
とくに、誰もが絶賛しているクロワッサンアンティークと
週末限定ハルユタカのクロワッサンは絶品中の絶品！

クロワッサンがこんなにもおいしいものだったなんて。
層の一枚一枚がパリッ、ハラッとめくれます。
かといってパサパサっていうのでもなく。
あのパリハリ感とバターのコクはミラクル。

いちじくがみっちり入ったノアフィーグも、
ミルクフランスのキャラメルクリーム版（キャラメルがビターなのがGOOD）もおいしかったです。

惣菜パンではさわらのスモーク入りサンドイッチを食べました。
さわらのスモークなんてはじめて。
にしんのマリネが好きなのでこのパンも好みの味でした。

モーンもおいしかったですが、
砂糖がけが多かったのと杏ジャムがどろっと載りすぎていたのと、
パン全体の食感の面で、
私の中の軍配は横浜藤が丘のパンドコナのモーンに挙がります。

まだ次に伊勢原に行く用事はないのですが、
もう、「伊勢原」と聞いて、おののきません。
よっしゃー、ブノワトンにも寄るぞー！という気分です。