« クロワッサンの最高峰にブノワトンで出会いました | トップページ | 京都・田丸弥の胡麻せんべい »

2008年4月29日 (火)

インド料理レストラン、ラズィーズのラチャパラタ

20080429lazeezlachhaparatha
ラズィーズのカレー、あいかわらずはまっています。

そして、もう一つはまっているのがラチャパラタ。
ナンのように色は白くなく、全粒粉がはいっているのかなと思わせる茶色がかった生地。
そして、ふっくらはしていません。
長野のおやきの皮みたいな薄いものが層になっているような、
いうなればインド版デニッシュという雰囲気。
何もつけずにこれだけでいただいてもおいしいです。
また、書いているだけで食べたい衝動に駆られてきました。

ラチャバラタ。
あたりまえの普通のパンやさんやコンビ二に並ぶ国民食になってほしいです。

« クロワッサンの最高峰にブノワトンで出会いました | トップページ | 京都・田丸弥の胡麻せんべい »

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« クロワッサンの最高峰にブノワトンで出会いました | トップページ | 京都・田丸弥の胡麻せんべい »

emi 

  • プラネタリウムでのヒーリング番組制作に携わった後、現在は 土井利位侯の「雪華図説」をライフワークとして調べ中の図書館LOVER。月に魅せられ、毎日、月撮り。月の満ち欠けカレンダー(グリーティングライフ社)のコラムも担当。              興味対象:江戸時代の雪月花、ガガーリン他。最近は、鳥にも興味を持ち始め、「花鳥風月」もテリトリーとなっています。
    コンタクト: メールアドレスはhoshibiyorihappy*yahoo.co.jp このyahooの前の*を@に変えてご連絡下さいませ
サイト内検索
ココログ最強検索 by 暴想
2022年4月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

今日も星日和

  • 今日も星日和
    「おいしくってしあわせ」のメインブログ。宇宙飛行士ガガーリン、プラネタリウム、星と楽しみたい音楽etc.を展開中です。

今日も星日和の衛星

  • ガガーリン地球は青かった 原文探し旅
    今日も星日和の第一衛星。  カテゴリー「ガガーリン」の  一覧と更新情報の アップブログ。ガガーリン中心にご覧になりたい方はぜひこちらをブックマークください
  • おいしくってしあわせ
    今日も星日和の第二衛星。 おいしーいものを少しずつ  紹介していきます