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2008年8月 5日 (火)

パティスリー葉山庵の薔薇香る焼き菓子

またまた幸せになる焼き菓子に出会ってしまいました。
それはパティスリー葉山庵の「ガトーノーベル」。
パウンドケーキです。薔薇の香りがするのです。
といっても、香りを楽しめるけど味は二の次、というのではなくて、
薔薇の香りがしながら、本当に味もおいしいのです。

ノーベル賞の授賞式の晩餐会でふるまわれる薔薇の香りの紅茶の茶葉を練りこんだパウンドケーキ。
だからノーベルという名前なのですね。
ギフトにもぴったりなので贈り物をしようと思っていた友人に早速プレゼントしました。

私が出会ったのは青葉台のレシピ青葉台での物産展で。
今日までの出展でした。
くるみとシナモンをつかってしっとりと焼き上げたパウンドケーキ、カネルノワもおいしかったです。

葉山庵のHPをみてみると、8月5日~11日は横浜そごうにも出展されるようです。

追記 2008.9.25 横浜駅近くでも購入できるところを発見!) 

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emi 

  • プラネタリウムでのヒーリング番組制作に携わった後、現在は 土井利位侯の「雪華図説」をライフワークとして調べ中の図書館LOVER。月に魅せられ、毎日、月撮り。月の満ち欠けカレンダー(グリーティングライフ社)のコラムも担当。              興味対象:江戸時代の雪月花、ガガーリン他。最近は、鳥にも興味を持ち始め、「花鳥風月」もテリトリーとなっています。
    コンタクト: メールアドレスはhoshibiyorihappy*yahoo.co.jp このyahooの前の*を@に変えてご連絡下さいませ
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