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2008年12月21日 (日)

クードクールの焼き菓子ネージュ(雪)---大好き

おいしいお菓子をプレゼントしてくださる女性がいます。
ドイツのクロイツカムのおいしいバウムクーヘン、
長崎のポルトガル由来のお菓子「カスドース」、
銀座和光のリュース、etc.

彼女のおかげで出会った銘品はこのブログでもご紹介続けたいと思いますが、
クードクールさんのネージュも今年教えていただいた逸品。

ネージュと呼ばれる焼き菓子は
ほろほろっと溶けていく食感。
白い粉糖がまぶさっているのでネージュ(雪)と言う名前なのかしら。

クードクールのネージュはくるみと、紅茶2種類あるようです。
どちらもおいしいです。
場所は東京の武蔵関。

ご近所に住んでいる方がうらやましい。

クード・クール(Coup de Coeur)
練馬区関町北1-23-2-101  TEL03-3929-7450

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emi 

  • プラネタリウムでのヒーリング番組制作に携わった後、現在は 土井利位侯の「雪華図説」をライフワークとして調べ中の図書館LOVER。月に魅せられ、毎日、月撮り。月の満ち欠けカレンダー(グリーティングライフ社)のコラムも担当。              興味対象:江戸時代の雪月花、ガガーリン他。最近は、鳥にも興味を持ち始め、「花鳥風月」もテリトリーとなっています。
    コンタクト: メールアドレスはhoshibiyorihappy*yahoo.co.jp このyahooの前の*を@に変えてご連絡下さいませ
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