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2011年1月10日 (月)

フジウのシトロン、甘酸っぱくておいしいです

Fujiucitron
甘酸っぱいアイシングがクッキーの上にのっている焼き菓子が好きです。

このブログでも
2006年9月2日にプレシューズのものを、
2009年12月6日にディーン&デルーカのオリジナルのものをご紹介しましたが、
今日は東京・高幡不動にあるパティスリー・ドゥ・シェフ・フジウの「シトロン」です。
レモンをおもわせる小判型の平べったいサブレの上にレモンの甘酸っぱいアイシング。
サブレのサクサクとアイシングのシャリッと甘酸っぱさがおいしいです。

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emi 

  • プラネタリウムでのヒーリング番組制作に携わった後、現在は 土井利位侯の「雪華図説」をライフワークとして調べ中の図書館LOVER。              興味対象:江戸時代の雪月花、ガガーリン他。最近は、鳥にも興味を持ち始め、「花鳥風月」もテリトリーとなっています。
    コンタクト: メールアドレスはhoshibiyorihappy*yahoo.co.jp このyahooの前の*を@に変えてご連絡下さいませ
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