さっくりカラリとおいしいくまの手シューラスク

またまたおいしいものに出会ってしまいました。
いただきものの「くまの手シューラスク」。
宮城県仙台市にある「ムッシュ・マスノ・アルパジョン（Monsieur Masuno Arpajon）」さんの商品です。
シューの皮をラスクにしたものなので、中にカスタードクリームは入っていません。


もともとカスタードクリームが好きではなくて、
シュークリームのシュー皮だけが好き、
ゆえにシューケットが好きな私にとって
「くまの手シューラスク」はどストライク。

源氏パイやこんがり焼いたミルフィーユのパイ生地みたいな食感。
シュー生地なので、パイ生地よりもさらにサックサク。
まぶさった砂糖の甘みとこんがり焼けた生地の甘みが本当においしいです!!