ディーン&デルーカで販売のキャロットケーキもおいしいです
2012年11月17日に書きましたように、
私のキャロットケーキの原点は大丸ピーコックのデリカ。
ディーン&デルーカでキャロットケーキをみた時はうれしくなりました。
茶色い生地。白いグレース。
細長いカット。
人参のようなものも
いっぱいみえますね。
色も渋いですし、
いわゆるゴージャスな、マリー・アントワネットのドレスのような華やかさはありませんが、
スパイシーで滋味、ほっとする味です。
大好きなキャロットケーキです。
(2014.3.3追記)
ディーン&デルーカのキャロットケーキは代官山の松之助さんのものですね。
松之助さんはチェリーパイもおいしいです。
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