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2013年2月23日 (土)

サクラ咲くサク。ラスク専門店RUSCO(ラスコ)の桜ラスク、一足早い春の味です

合格のたよりが届いたり、桜スイーツの登場がうれしい季節になりましたね。
ラスク専門店のラスコ(ttp://www.rusco.jp/)。
昨年催事の時にそのおいしさに出会って、以来たびたび贈答や自分用に買っています。

このあいだから春限定の桜味のラスクもあることを知って買ってみました。
「カラフルラスク サクラ」8枚入300円。
20130223rusco_sakura1

淡い桜色、茶葉の緑がところどころにみえます。
口元に運ぶだけで、ふわんと桜葉の香りがします。
20130223rusco_sakura2

かじると。おいしいです~。
サックサク。桜のあまじょっぱい風味が広がります。
20130223rusco3
こちらは以前購入した
「ショコラフランボワーズラスク」。

ラズベリーパンにラズベリーバターを塗って焼き上げたラスクに、
口溶けのよいホワイトミルクチョコレートをたっぷりと。
ベリーの酸味とチョコの甘みがほどよく交わります

と紹介されています。

ラズベリーとコーティングされたホワイトチョコの甘さがおいしいです。
20130223rusco4

でも私の一押しは、チョコなし。
チョコの甘みがない分、ラスク本来の素朴な甘み、酸味が味わえます。
ラズベリー味、バレンシアオレンジ味etc.本当においしいです!!!

*オンラインショップでは1枚ずつ個別包装になっているものもありますが、
 申し込んでから届くまで一週間前後かかりそう。

*ラスコはバウムクーヘンの治一郎の姉妹店のようですね。
 横浜駅の相鉄ジョイナスにある治一郎にもパッケージは違いますが、
 ラズベリーラスク他あります。

*治一郎、ラスコは静岡が発祥のお店のようですね。
 タルトのおいしいキルフェボンも静岡発祥。
 静岡は名店を作り出しますね!!

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emi 

  • プラネタリウムでのヒーリング番組制作に携わった後、現在は 土井利位侯の「雪華図説」をライフワークとして調べ中の図書館LOVER。月に魅せられ、毎日、月撮り。月の満ち欠けカレンダー(グリーティングライフ社)のコラムも担当。              興味対象:江戸時代の雪月花、ガガーリン他。最近は、鳥にも興味を持ち始め、「花鳥風月」もテリトリーとなっています。
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