神戸屋のプチチーズ、チーズ好きにはたまりません

今年出会った、神戸屋の「プチチーズ」。
私が今世界で一番好きなパンかもしれません。

チーズのパンって数多くあれど、
たいていは、トッピングしたチーズがとろけてパンを覆っている、
とか、
ころころ塊チーズが中にはいっている、
とかで、
生地自体にチーズが織り込まれているものって少ない気がします。

埼玉の北浦和ほかで展開しているボンドールさんに
以前、大好きなチーズのパンがありました。
生地そのものがチーズ風味だったのです。
だけどもう10年ぐらいにその商品は販売されなくなってしまって残念。

生地自体にチーズが織り込まれているパンを折々探していたところ、
とてもおいしいパンに出会いました。


それが、神戸屋の「プチチーズ」。

コロンとしたパンが1袋に4つ入っています。
ふんわり鼻に抜けるチーズのほのかな酸味や塩ッ気のある風味がたまりません。

ルーシーズベーカリーのチェリーパイもおいしいです

この1ケ月、いろんなおいしいものに出会っていたのにアップしそびれてしまいました。

6月13日にルーシーズベーカリーのキーライムパイをご紹介しましたが、
アメリカタイプのパイというと忘れてならないのがチェリーパイ。

ルーシーズベーカリーのチェリーパイを食べました。テイクアウトです。


甘酸っぱいサワーチェリーがいっぱい入っています。
バビーズのチェリーパイを最近食べていないのですが、
フィリングが固まっていなくてゆるいこと、
チェリーの甘酸っぱさなど、同じ系統ですね。大好きな味でした

隣はメープルシフォンケーキ。
こちらは特にきわだった特徴を感じませんでしたが、ふつうにおいしかったです。

LUCY'S BAKERY
横浜市青葉区つつじが丘11-1　
TEL　045-530-9911
（田園都市線青葉台駅より徒歩8分ぐらい）