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2013年7月18日 (木)

神戸屋のプチチーズ、チーズ好きにはたまりません

今年出会った、神戸屋の「プチチーズ」。
私が今世界で一番好きなパンかもしれません。

チーズのパンって数多くあれど、
たいていは、トッピングしたチーズがとろけてパンを覆っている、
とか、
ころころ塊チーズが中にはいっている、
とかで、
生地自体にチーズが織り込まれているものって少ない気がします。

埼玉の北浦和ほかで展開しているボンドールさんに
以前、大好きなチーズのパンがありました。
生地そのものがチーズ風味だったのです。
だけどもう10年ぐらいにその商品は販売されなくなってしまって残念。

生地自体にチーズが織り込まれているパンを折々探していたところ、
とてもおいしいパンに出会いました。

20130718kobeya1
それが、神戸屋の「プチチーズ」。

コロンとしたパンが1袋に4つ入っています。
ふんわり鼻に抜けるチーズのほのかな酸味や塩ッ気のある風味がたまりません。

2013年7月13日 (土)

ルーシーズベーカリーのチェリーパイもおいしいです

この1ケ月、いろんなおいしいものに出会っていたのにアップしそびれてしまいました。

6月13日にルーシーズベーカリーのキーライムパイをご紹介しましたが、
アメリカタイプのパイというと忘れてならないのがチェリーパイ。

ルーシーズベーカリーのチェリーパイを食べました。テイクアウトです。
20130713lucy

甘酸っぱいサワーチェリーがいっぱい入っています。
バビーズのチェリーパイを最近食べていないのですが、
フィリングが固まっていなくてゆるいこと、
チェリーの甘酸っぱさなど、同じ系統ですね。大好きな味でした

隣はメープルシフォンケーキ。
こちらは特にきわだった特徴を感じませんでしたが、ふつうにおいしかったです。

LUCY'S BAKERY
横浜市青葉区つつじが丘11-1 
TEL 045-530-9911
(田園都市線青葉台駅より徒歩8分ぐらい)

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emi 

  • プラネタリウムでのヒーリング番組制作に携わった後、現在は 土井利位侯の「雪華図説」をライフワークとして調べ中の図書館LOVER。              興味対象:江戸時代の雪月花、ガガーリン他。最近は、鳥にも興味を持ち始め、「花鳥風月」もテリトリーとなっています。
    コンタクト: メールアドレスはhoshibiyorihappy*yahoo.co.jp このyahooの前の*を@に変えてご連絡下さいませ
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