神戸屋のプチチーズ、チーズ好きにはたまりません

今年出会った、神戸屋の「プチチーズ」。
私が今世界で一番好きなパンかもしれません。

チーズのパンって数多くあれど、
たいていは、トッピングしたチーズがとろけてパンを覆っている、
とか、
ころころ塊チーズが中にはいっている、
とかで、
生地自体にチーズが織り込まれているものって少ない気がします。

埼玉の北浦和ほかで展開しているボンドールさんに
以前、大好きなチーズのパンがありました。
生地そのものがチーズ風味だったのです。
だけどもう10年ぐらいにその商品は販売されなくなってしまって残念。

生地自体にチーズが織り込まれているパンを折々探していたところ、
とてもおいしいパンに出会いました。


それが、神戸屋の「プチチーズ」。

コロンとしたパンが1袋に4つ入っています。
ふんわり鼻に抜けるチーズのほのかな酸味や塩ッ気のある風味がたまりません。