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2014年1月 6日 (月)

天平庵の明日香川。シャリッ、じゅわ~。小豆のおいしさを堪能できます

昨秋、退職される方からのいただきもので知った天平庵の明日香川。
とても美味で、以来ちょっとした手土産などに利用しています。

20140106asukagawa1

天平庵さんのHPによると

こだわりの甘納豆を寒天の入った蜜で固めて乾燥させたお菓子
だそうです。

食感がとにかくいいんです。
20140106asukagawa2
外側が、シャリシャリッ。
中はやわらかな小豆と寒天。
寒天は「ジュレ」と呼びたいくらいにジューシー。
口の中で上品な甘さがとけていくのです。

一口かじると、このシャリシャリと、ゆるじゅわが
口の中で混在して溶けあう食感が絶品です。
20140106asukagawa3

固さやぼそぼそ感がなく、
のどにつまらせる心配もないので、
ご年配の方への贈答に覚えておいて損はない味です。
もちろん若い世代もみんなおいしい!って喜んでいました。

6個入りはこんな木の蓋がついた箱に入っています。
20140106asukagawa5

天平庵さんは奈良のお店ですが渋谷のヒカリエにも店舗があります。
正しい和菓子やさんなのにマークがディズニーランドそっくり。
逆さミッキーなんです。
これはミッキーをイメージしたわけではありません。
HPを見ると、
大和三山(香具山・畝傍山・耳成山)を著したマークとのことですが、
日本の家紋などでもおなじみ、昔からある「州浜紋」というものですね。

21世紀になってからのアメリカのアイドルの完成されたマークが、
実は昔の日本にすでにあった!!
ってすごくないですか。
生みの親のウォルト・ディズニーに州浜紋を教えてあげたかったです。

州浜紋が使われた天平庵の紙の手提げ袋はとてもスタイリッシュです。
次にディズニーランドに行く時はこの手提げ袋を持って園内を歩きたいなあと思います。
「あの逆さミッキーのバッグはどこで売ってるの」ってみんな思うかも。
20140106tenpyoan

というわけで、天平庵にはこのマーク入りのどら焼きもあります。
こちらもディズニーファンへの贈答にオススメです。

明日香川6個入りもこんなふうに逆さミッキーの包装にくるまれています。
20140106asukagawa4_2

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emi 

  • プラネタリウムでのヒーリング番組制作に携わった後、現在は 土井利位侯の「雪華図説」をライフワークとして調べ中の図書館LOVER。              興味対象:江戸時代の雪月花、ガガーリン他。最近は、鳥にも興味を持ち始め、「花鳥風月」もテリトリーとなっています。
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