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2014年4月30日 (水)

甲府の信玄餅グルメとワインジャム

甲府に行きました。 おいしいスイーツを食べました。

甲府駅直結のエクランに桔梗屋信玄餅のいろんなバージョンがありました。
20140430shingenmochi1_2
信玄餅のアイスクリーム。

すっごくおいしいです!
キナコ味のアイスクリーム。
白いぎゅうひみたいなものも入っています。

アイスクリームの中央に、黒いものが。
グリコのパナップのように黒蜜が円柱形で入っているのです。
黒蜜がキナコアイスクリームにぴったりでした。
20140430shingenmochi2
   
こちらは信玄餅ロールケーキをカットして個別包装になったもの。
クリーム部分をカバーしている紙をはがして撮ったので
ちょっとクリーム部分が崩れてしまいました。
20140430shingenmochi3

クリームはきなこ風味。
信玄餅味を再現する黒蜜はロールケーキの内側(よくジャムが塗られている部分)にあります。

こちらはワイナリーの「さどや」さんの白ワインジャム(コンフィチュール ヴァンブラン)。
20140430sadoya
甲府駅前の山交百貨店さんで買った丸十のライ麦パンに載せて食べてみました。

おいしいです~。少しゆるくて、ジュレという食感ですが、
パンに染みてしまうことはなく、表面にとどまってくれています。
ほどよい酸味とクイッとくる感じがたまりません。
もっと買っておけばよかったでした!

山交さんには螺旋エスカレーターがありました。
20140427kofu14_yamako

横浜のランドマークプラザにつづいて、人生二度目の螺旋エスカレーターです。

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emi 

  • プラネタリウムでのヒーリング番組制作に携わった後、現在は 土井利位侯の「雪華図説」をライフワークとして調べ中の図書館LOVER。              興味対象:江戸時代の雪月花、ガガーリン他。最近は、鳥にも興味を持ち始め、「花鳥風月」もテリトリーとなっています。
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