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2014年4月30日 (水)

甲府の信玄餅グルメとワインジャム

甲府に行きました。 おいしいスイーツを食べました。

甲府駅直結のエクランに桔梗屋信玄餅のいろんなバージョンがありました。

20140430shingenmochi1_2 信玄餅のアイスクリーム。

すっごくおいしいです!happy01
キナコ味のアイスクリーム。
白いぎゅうひみたいなものも入っています。

20140430shingenmochi2
   





アイスクリームの中央に、黒いものが。
グリコのパナップのように黒蜜が円柱形で入っているのです。

黒蜜がキナコアイスクリームにぴったりでした。



20140430shingenmochi3 こちらは信玄餅ロールケーキをカットして個別包装になったもの。
クリーム部分をカバーしている紙をはがして撮ったのでちょっとクリーム部分が崩れてしまいました。
クリームはきなこ風味。
信玄餅味を再現する黒蜜はロールケーキの内側(よくジャムが塗られている部分)にあります。

20140430sadoya こちらはワイナリーの「さどや」さんの白ワインジャム(コンフィチュール ヴァンブラン)。
甲府駅前の山交百貨店さんで買った丸十のライ麦パンに載せて食べてみました。

おいしいです~。少しゆるくて、ジュレという食感ですが、パンに染みてしまうことはなく、表面にとどまってくれています。 ほどよい酸味とクイッとくる感じがたまりません。 もっと買っておけばよかったでした!

20140427kofu14_yamako 山交さんには螺旋エスカレーターがありました。
横浜のランドマークプラザにつづいて、人生二度目の螺旋エスカレーターです。

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