銀座十石のなんばん味噌を買いました!
2014年6月19日に銀座十石のなんばん味噌を使ったおにぎりをご紹介しました。
十石さんでこのなんばん味噌単体がパッケージに入って売っていたので買ってみました。
ごはんに載せて食べると・・・。
おいしいです!
夏の暑さでぼわんとした身体がシャキッとします。
辛いのですが、いわゆる赤唐辛子を使ったアジア料理のような辛さではなく。
辛いけれど、みそも加わっているためかまったりした旨みもあり、塩の辛さもあり。
しあわせ~。
添えられていたリーフレットによると
青唐辛子、青じそ、越後米みそが使われているようです。
新潟のすゞきや(すずきや)さんが作っているのですね。
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