伊豆の旭洋丸水産さんのカレイのみりん干しもおいしいです！

今日からのレシピ青葉台の催事に伊豆の旭洋丸水産さんが登場。

こちらのみりん干しetc.が大好きなんです。
特にサバ。冷凍庫にいつもストックを置いておきたいくらいです。


お店を覗いてみると、カレイのみりん干しがありました。
カレイのみりん干しって今まで食べたことなかったです。

お店の方に試食させていただくと。ウマ～。

早速購入して焼いてみました。
おいしいです～～。やみつきになるかも。

ほくほくとやわらかくほぐれるカレイの身の食感にしみこんだみりんの甘さが絶妙です。
カレイをいただいているのですが、ほんの少しあまからいみりん干しの味は、ぶりの照り焼を食べている感覚に
近いかもしれません。
おすすめです！