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2014年10月19日 (日)

静岡の丸高農園さんの「春巡(はるめぐるり)」。花のようなふわっとした香りがします

フレーバーティーではマリア―ジュフレールさんのスイートシャンハイ。
TWGさんのウィークエンドシャンハイ、シルバームーンが大好きです。

コストがリーズナブルなこともあり、
一番愛飲しているのはウィークエンドシャンハイ。

缶も可愛いのですが、セット売りで単品の缶入りがないようです。
そのため、贈答用に使いづらいのが難点。
ぜひぜひ一度召しあがっていただきたい味です。

さて、フレーバーティではないのに、お茶そのものがふわっと香るお茶も好き。

こちらでご紹介したリムテーさんの安渓鉄観音。
たびたび購入いますが、飲みながら思ったのです。
フレーバーを加えていなくても香る中国茶があるのだから、
香る日本茶があるのかしらと。

ありました。
静岡で生産されていました。
早速、丸高農園さん(ttp://www.marutaka-farm.jp/)の
「本山の香り茶」シリーズを飲んでみました。
20141019harumeguri
密閉できるパックに入っています

香寿(こうじゅ)と蒼風(そうふう)と春巡(はるめぐり)と紅小町(べにこまち)。

私が一番香りを感じたのは春巡。
次にフローラルな香りを感じたのは紅小町です。

春巡。すごくおいしいです~~。
パッケージには蘭を思わせると書かれています。
20141019harumeguri_2

私は「蘭」とまでは限定できませんでしたが、
ふわっといい香りが広がるのです。
緑茶の旨味や甘みとは違うふわっとした香りが。

とても優雅な、はんなりした気持ちになれるお茶です。
緑茶なのに、フレーバーを加えていないのに不思議だな~と思います。

ジャスミンティーのように花の香りを移したものではありません。
あくまでも茶葉だけでふんわりフローラルな香りがあるものなので
「ごてっ」とした香りを想像しないでくださいね。

水出しでも豊潤な香りが広がります。
渋みが強く出ることがないので、水出しで楽しむのもすごくおすすめです。

ほのかなその香りを感じようと、お茶を口に含むのは、
かすかな音を聞き取ろうと耳を澄ます時に似ています。
心がすーと落ち着いていきます。
---------------
花の香り 緑茶で調べていた時、みつけたのが静岡県のHP。
平成25年度静岡県試験研究10大トピックスの1つとして
甘い花の香りの「静岡型発酵茶」を開発 
が取り上げられています。
ttp://www.pref.shizuoka.jp/sangyou/sa-130a/topics20.html

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emi 

  • プラネタリウムでのヒーリング番組制作に携わった後、現在は 土井利位侯の「雪華図説」をライフワークとして調べ中の図書館LOVER。月に魅せられ、毎日、月撮り。月の満ち欠けカレンダー(グリーティングライフ社)のコラムも担当。              興味対象:江戸時代の雪月花、ガガーリン他。最近は、鳥にも興味を持ち始め、「花鳥風月」もテリトリーとなっています。
    コンタクト: メールアドレスはhoshibiyorihappy*yahoo.co.jp このyahooの前の*を@に変えてご連絡下さいませ
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