フレンチデリカテッセンカミヤのリエットおいしいです

豚のリエットって大好きです。



フレンチデリカテッセンカミヤさんの「リエット・ド・ポール」。
プロヴァンスハーブの風味となめらかなリエットの食感がとてもおいしいです!!

ライ麦パンとあわせるつもりだったのですが買い忘れてしまったので、
冨澤商店のプレーンのグラノーラと合わせてみました。


半月のようにリエットを盛って、
雲のようにグラノーラを散らし、
赤胡椒と黒胡椒、ケイパーを添えて。

グラノーラと合わせるのもGOODです。
牛乳がけの時よりグラノーラの甘みを感じました。
グラノーラのクリスピーな食感とリエットのネッチャリ
（こう書くとおいしくみえないかもしれません）が絶妙でした