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2015年1月31日 (土)

ミートショップヒロのまかない焼きと姿焼き弁当は絶品

ミートショップヒロさんの「姿焼き」を買いました。
20150131hiro3

家に持って帰ってとくにあたためなおしせずにいただきました。
お肉がやわらかくておいしいです!
20150131hiro2

そしてタレがこれまた絶品。
まかない焼きのタレとは一味違いますね。
(と感じるのですが、同じタレだそうです。お肉が違うだけで違う風に感じるものですね)
何が入っているタレなのか分析しきれないのですが、
赤い唐辛子のカケラはみえます。

あとはしょうがやにんにくのすりおろしは入っているでしょうし、
醤油ベースだと思うのですが、ほんの少し酸味もあって、こってりせず、さっぱりきりっとしたおいしさでした。

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emi

  • プラネタリウムでのヒーリング番組制作に携わった後、現在は 土井利位侯の「雪華図説」をライフワークとして調べ中の図書館LOVER。月に魅せられ、毎日、月撮り。月の満ち欠けカレンダー(グリーティングライフ社)のコラムも担当。              興味対象:江戸時代の雪月花、ガガーリン他。最近は、鳥にも興味を持ち始め、「花鳥風月」もテリトリーとなっています。   コンタクト:各記事のコメント欄をご利用くださいませ。コメントは私の承認後、ブログ内に反映される仕様にしています。公表を希望されない方はその旨をコメント内に明記くださいますようお願いいたします。
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