沖縄グルメ、満喫～

沖縄のお土産でレモンケーキ、ちんすこう、グラノーラをいただきました。


沖縄に何度も行っている友人。おすすめショップやグルメの本を出したらいいのに～。
おすすめの場所を巡るツアーを催行したらいいのに～と思う友人のチョイスです。

どれもがおいしかったです。

まず、オハコルテのヒラミーレモンケーキ。


シークワサー（ヒラミレモン）の果汁を果皮ごと使われているそうです。

封を開けた時から、レモンの香りが。
私が食べる直前に誰かがこっそり、レモンをすりおろして加えたのではないかと思うほど、
フレッシュな香りが口いっぱいに広がります。
酸味が効いていてすごくおいしかったです。


中には果肉も。

ギターの形のちんすこうはブームの宮沢和史さんプロデュースの「みやんち」のもの。


なんてかわいいんでしょう。

サクッと軽くてサブレみたいなんですが、
最後にしゃりしゃりっとした食感が残るところが
確かにちんすこうらしさを出しています。
紅いも味も、ゴマ入りのものもおいしかったです。

グラノーラも「みやんち」のオリジナルグラノーラ。


↑よりわけてみました。
左上から、黒糖、くるみ、アーモンド

入っているものを、私のグラノーラ表にあてはめて記すと、
【原材料】
穀類→オートミール（えん麦）、小麦胚芽、小麦粉、はったい粉
ナッツ類→くるみ、アーモンド、ごま
ドライフルーツ類→無し
甘み→黒糖
オイル→食用大豆油、食用なたね油
塩っ気→不明

おいしいです！
パフ類が入っていないのも私好み。
フルーツ類はないので、酸っぱさはないですね。

アーモンドとくるみが香ばしいです。
甘み担当の黒糖が沖縄らしさを出しています。

沖縄に行かれる方はぜひお試しあれ。