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2015年3月26日 (木)

山形グルメ。梅安さんのだだちゃ豆のかりんともおいしいです

ブログを通じて交流させていただいているおんぽたんぽさんから
山形の梅安さんのとちの実かりんとをいただき、
そのおいしさにぞっこんとなりました。
(2014年9月21日のこちら

先日銀座に行った時、
山形のアンテナショップ「おいしい山形プラザ」に立ち寄ってみました。
なんと、とちの実かりんとが売れ切れ。
でも、だだちゃ豆バージョンはあったので買ってきました。
20150320karinto1

こちらもおいしです!素朴。
20150320karinto2_2

かりんとうというと甘い砂糖の衣をまとっているように思いますが、衣はありません。
地方によって定義がちがうんですね。
食感がいいです。サクサクともぼりぼりともガリガリともポリポリとも違うんですが、好み。
スナック菓子の名作「ビーノ」は豆という感じがします。
だだ茶まめのかりんとは、ビーノほどまめまめしさは感じないのですが滋味がたまりません。

山形銘菓といえば「なんじょだべ」。
なんじょだべもおいしい山形プラザにあってうれしいです。

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emi 

  • プラネタリウムでのヒーリング番組制作に携わった後、現在は 土井利位侯の「雪華図説」をライフワークとして調べ中の図書館LOVER。月に魅せられ、毎日、月撮り。月の満ち欠けカレンダー(グリーティングライフ社)のコラムも担当。              興味対象:江戸時代の雪月花、ガガーリン他。最近は、鳥にも興味を持ち始め、「花鳥風月」もテリトリーとなっています。
    コンタクト: メールアドレスはhoshibiyorihappy*yahoo.co.jp このyahooの前の*を@に変えてご連絡下さいませ
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