新藤商店さんの銀だらみり干し、脂がのっていておいしいです～

新藤商店さんの銀だらみりん干しを買いました。
冷凍しておいたものを冷蔵庫に戻して半日。
焼いていただくと。


おいしいです～～～～。
分厚い切り身。肉厚でほっこり。脂がのっています。
ギンダラは西京漬けにして食べることが多いのですが、みりん干しもいけますね！

とろけるおいしさ。

一切れで600円を越えるお値段はお高いですが、
切り身の厚さとおいしさや、お肉を食べることを考えれば大満足。