上野のタイ料理屋さん「シャー・トムヤンクン・ポーチャナー」のカオマンガイ、絶品です

先月の話になるのですが、上野の国立科学博物館に行った時、
上野のマルイの脇にあるタイ料理屋さん「シャー・トムヤンクン・ポーチャナー」でランチしました。

小さいビルの三階のお店は、男性一人だけ。
あとはすべてのテーブルが女性でにぎわっています。
一人で来ている女性もいっぱい。

カオマンガイ、絶品でした。


タレも好みですし、鶏肉もおいしかったですが、なによりご飯が目からうろこ。
日本のお米よりも細く小さいジャスミン米だと思うのですが、
パラパラさらっとしているだけではなく、一粒一粒がとても弾力あるんです。

↑パラパラしていてもっちもち

ご飯とタレだけで一人前食べたいくらいおいしかったです。

パッポンカレーもほどよい辛さでおいしかったです。