辛子明太子のつけだれの鮭とアジのみりん干し、ごはんのいい友

レシピ青葉台で少し前に九州の催事がありました。その時のふくやさんの鮭カマ焼きを買いました。以前も買っておいしかったので。

辛子明太子のつけだれがしみこんだ鮭の切り身が3切入っています。


袋を開けると3切れも一切れずつパウチされているので便利。

和食の鮭といえば、塩鮭、粕漬け、西京焼きがおいしいですが、このトウガラシ系のつけだれも合いますね～。


う一つはアジのみりん干し。日吉東急での催事で買いました。
神奈川県湯河原の福浦食品さんのものです。


こぶりの味にみりんの甘い味がしみこんでこちらもおいしいです。

食欲の秋。ごはんがすすみます。