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2016年2月 3日 (水)

新大阪で買える泉寿庵の「蕪村」。通りもん系で大ヒット

博多の銘菓、「通りもん」大好きです。
すごくおいしいのですが、都道府県のアンテナショップでの取扱いがなく、物産展でもなかなか販売されません。

ミルク饅頭という分類になるかと思うのです。
通りもんが恋しくなると似ているものをみつけて食べるのですが、なかなか通りもんに肉薄するものに出会えず。

ポイントは
あんのコク。ミルクやバターが効いているリッチな味。
外側の皮。けっして栗饅頭の皮ではなく、しっとり。
あんと皮の一体感。口に入れた時、分離するのではなく皮とあんが一体となって口の中で広がる。

この通りもんの3つの魅力に匹敵するものがなかなかないのです。

あんのリッチさがたりなかったり。
皮がぼそぼそしていたり。

大阪にでかけた時、新大阪で通りもん系と思えるものに出会いました。
事前に存在を知っていたので、新大阪のショップでみつけた時は興奮しました!

試食させていただくとおいしい~~~~~。

そして購入したのが泉寿庵さんの「蕪村」。
20160128buson1

お土産として購入し、自分用にとっておいた1個を今食べましたが、やっぱりおいしい~~~。
20160128buson2

ミルク餡のコク、甘み。通りもんと肩を並べると思います!!
20160128buson4

通りもんが恋しくなってでも手にはいらなくて、でも大阪に行く機会があれば、
蕪村を食べればいいわ! 

うれしくなりました。

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emi 

  • プラネタリウムでのヒーリング番組制作に携わった後、現在は 土井利位侯の「雪華図説」をライフワークとして調べ中の図書館LOVER。月に魅せられ、毎日、月撮り。月の満ち欠けカレンダー(グリーティングライフ社)のコラムも担当。              興味対象:江戸時代の雪月花、ガガーリン他。最近は、鳥にも興味を持ち始め、「花鳥風月」もテリトリーとなっています。
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