乃が美の食パンとクルトン、なぜ！というくらいおいしいです！

はなれ乃が美さんは全国に何店舗かあるパン屋さん。
販売しているパンのラインナップは食パンだけ。
それがすごくおいしい！　
クルトンもただのクルトンじゃない！
と教えていただき、行ってきました。



私はパンで一番好きなのはロシアの黒パン。
酸味が強くライ麦がたっぷりずっしり。
あと、ウイキョウ、キャラウエイが入ったパンやプンパーニッケルが好き。

食パンは今まであまりこだわったことがありません。
そんな私に違いがわかるか・・・

念のため予約をして受け取り、「これがうわさのクルトン」かと共に連れ帰り、
早速いただくと。

おいしい～
卵が使われておらず、焼かずに生でおいしいことを心がけたという食パン。


しっとりしていてずっしりしていて、すっごくおいしいです。
焼かずに杏ジャムとともに。


そして噂のクルトン。

かなり大きなカケラです。一口ほおばると。
おいしい～。がりっと堅いのではなく、カリッとすっごく香ばしいです。
鼻に香ばしい香りが抜けます。

甘味はないのに、ラスクを食べるみたいに、このまま食べておいしいクルトン。

そして作って冷やしたパンプキンスープに浮べてみると。



さらにおいしい～　このカリッと感はなんでしょう！
生の食パンの時はしっとりむっちりなのに、すっごく軽くて。
大きいのに芯まで軽くて。
ほろっさくっ！という口どけ。

たかがクルトン。それをこんなに違う味に仕上げられるなんて
感動です。

(2016.11.12追記）
冷凍しておいた食パンを自然解凍＆トーストで食べました。

おいしい～～～～。外はサクッ、中はひっぱると伸びるくらいにしっとり。

私は杏ジャム＆バター、干し柿＆バターで食べるのも気に入っています。

（2018.6.7追記）
乃が美の食パンのおいしさを体験してから、食パン専門店のパンも買ったりしています。
今のところ、私にとっては乃が美さんが不動の１位。
（ペリカンの食パンはまだ未食）。

一番、差が出るのは冷凍した食パンをトーストする時。
外はさくさく、中はしっとり。
トーストを手に持って振った時、
すごく大げさに言えばプリンのように
「ふるんふるん」と揺れる感があります。
内側のやわらかさ、水分が残っている証拠。

今はジャムを使わずバターだけでいただくのが好きです