エムロードさんのシュトーレン、ぎっしりで絶品です~
クリスマスは。
イチゴのショートケーキにもバタークリームのケーキのデコレーションケーキにも
切株の形をしたブッシュドノエルにも惹かれるけれど、
シュトーレン(シュトレン)も食べたくなります。
昨年、Tスイーツラボさんのシュトーレンをいただいて、
木の実やドライフルーツがぎっしり詰まったそのおいしさの虜になりました。
今年はそのTスイーツラボさんのシュトーレンを取り寄せしているのですが、
またあらたに、おいしいシュトーレンに出会ってしまいました!
藤が丘(田園都市線)にあるエムロードさんのものです。
このブログで何度かご紹介しているエムロードさん。
サブレシトロンetc.ものすごくクオリティが高いのです~
ショコラザマンドフランボワーズを食べずして年を越せないなあと
今日訪ねてみると売れ切れ。
その時、ふと、焼き菓子のコーナーを振り返った時に、
シュトーレンと目が合ったのでした。
オーラを放っています。
エムロードさんが作るものなら間違いない、と思い購入。
これがやはりものすごくおいしかったのです~~~~。
店名にちなんでエメラルド色のリボンなのでしょう。
クリスマスカラーの1つでもあり、とても華やか。
手前は、街路樹で拾ったボックリです。
ドライフルーツとナッツがぎっしりなので、
パンを切る時の刃が波々の包丁でお切りください、
とのことでした。
早速カット。
(カットの前からクローブやシナモンなどスパイスの香り高さにうっとり)
やはりぎっしり!! 生地にドライフルーツとナッツが混ざっているのではなくて、
ドライフルーツとナッツのすきまを生地が埋めているとくらいぎっしり。
おいしいです~~~~。シアワセ&おごそかな気持ちに包まれました。
パッケージの表示を見ると、
レーズン、オレンジ、プルーン、りんご、ドライイチヂク、アンズ、レモン皮、
アーモンド、ヘーゼルナッツ、シナモン、カルダモン、ナツメグなどが入っているようです。
おいしいシュトーレンを探している方にぜひぜひおすすめです。
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