ベルアメールのクリスマスチョコはオーナメントのような美しさ

アップが遅くなりましたが、ベルアメールのクリスマスチョコをご紹介します。

クリスマスオーナメントや雪の結晶が描かれた赤いボックスは



どこか日本の千代紙を思い出しませんか。

まずいただいたのが「プレゼント」
ピスタチオペースト入りミルクチョコ。


プリントチョコに目がない私はプレゼントボックスが並んだ
ラブリーな姿にはしゃぎたくなります。

厚さは4ミリぐらい。ガナッシュが入っているわけではりません。
かじるとぱりっとなるのではなく、ほどよいやわらかさ。

ピスタチオの香りと味わいが美味しかったです。



「オーナメント」は
スパイスを効かせたミルクチョコにオーナメントをデザイン。

クリスマスというとスパイスの効いたパウンドケーキや紅茶というイメージなので
クリスマスのイメージどおり。
リリーフとなって浮かび上がる丸いオーナメントがかわいいです。

「ノエルオリーブ」は
オリーブオイルとレモンパウダー入りビターチョコ。
ヒイラギや星が描かれたプリントチョコ。深緑で雪の結晶も描かれています。

オリーブオイルは感じられませんでしたが、
ビターチョコにレモンの酸味という組み合わせがすごく新鮮。
元来、ビターチョコが好きなのでとても気に入りました。

「雪の結晶」は
バニラ風味のホワイトチョコに雪の結晶をデザイン。
ホワイトチョコのやわらかな白に、雪の結晶の真白の組合わせ＆アラザン。

そのビジュアルにうっとり♥
おいしいホワイトチョコでした。

「ノエルルージュ」は
苺風味のホワイトチョコにナッツ類とドライフルーツをトッピング。

華やかでファンタジックなストロベリーチョコレートでした。