和作の和菓子と桜スイーツ

またまたおいしいお店に出会わせていただきました。

横浜に何店舗かかまえる和菓子屋の「億万両本舗和作」さんです。

桃源郷を散策したあと、和菓子を持ち寄ったおやつタイムをした時に
いただいたのです。

いちご夢桜。


中が白餡なのがうれしいです。

いちごの甘酸っぱさと
塩漬けの桜や葉の香りととの組み合わせがいいです～♪

億万両本舗（もなか）と草もちもおいしかったです。


こちらは梅園さんの桜をモチーフにした練りきり。

練りきりは味に桜を加えるのではなく
見た目だけで桜を楽しませるものですが、
春のよろこびが感じられて楽しくなります。

こちらは日影茶屋さんの桜のロールケーキ。




あまじょっぱい桜の風味が生かされたクリームがおいしかったです。
（架谷庸子さんの赤絵のお皿とケーキのピンク色にうっとり）

桜スイーツは毎年いろんなものがうみだされて、これからも楽しみです。