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2018年5月17日 (木)

オードリーのグレイシアをいただきました

デパ地下はいつも長~い行列。
買えずにいたオードリー(AUDREY)のグレイシア(GLACIA)をいただきました。

包装紙。レトロで愛らしいです。
20180517audrey1

個包装で並んでいます。

リーフレットでグレイシアについて。

記念日の花束を、ひとりひとりに小さなブーケでおすそわけ。
そんな優しいしあわせ感がひろがる焼き菓子です。
ミルキーなクリームと甘酸っぱいいちごを
口どけのよいチュイールで巻きました


と書かれています。

ブーケをイメージしたスイーツのようですが
天使のラッパに見えたので
山本容子さんの愛らしいお皿にのせていただきました。
20180517audreyshort

しあわせのお味です
チュイールはヨックモックのシガールのような感じ。
バターが効いてさくっさくっ。
クリームはグリコのコロンを思い出しました。
ほのぼの味。
そこにドライストロベリーの甘酸っぱいお味がアクセントになります。

生洋菓子のようなビジュアルとお味を常温の焼き菓子で再現できているのも魅力的です♥

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emi 

  • プラネタリウムでのヒーリング番組制作に携わった後、現在は 土井利位侯の「雪華図説」をライフワークとして調べ中の図書館LOVER。              興味対象:江戸時代の雪月花、ガガーリン他。最近は、鳥にも興味を持ち始め、「花鳥風月」もテリトリーとなっています。
    コンタクト: メールアドレスはhoshibiyorihappy*yahoo.co.jp このyahooの前の*を@に変えてご連絡下さいませ
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