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2018年6月16日 (土)

リュティスで紫陽花色のデザートを

リュティス(鷺沼)さんは以前から気になっていました。

惹かれたのはレアチーズケーキ。
チーズの白とブルーベリーと桑の実の紫がとても涼しげです。
20180616ajisai

酸味は強くなく、なめらかでふわふわ。コクのあるレアチーズがとてもおいしかったでした。
一番下の薄いパイのような台が。香ばしくおいしかったです。

リュティスさん、タルトも絶対おいしいだろうなと思いました。

カシスのマカロンの紫陽花色にも惹かれて購入。
こちらも美味でした!!

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emi

  • プラネタリウムでのヒーリング番組制作に携わった後、現在は 土井利位侯の「雪華図説」をライフワークとして調べ中の図書館LOVER。月に魅せられ、毎日、月撮り。月の満ち欠けカレンダー(グリーティングライフ社)のコラムも担当。              興味対象:江戸時代の雪月花、ガガーリン他。最近は、鳥にも興味を持ち始め、「花鳥風月」もテリトリーとなっています。   コンタクト:各記事のコメント欄をご利用くださいませ。コメントは私の承認後、ブログ内に反映される仕様にしています。公表を希望されない方はその旨をコメント内に明記くださいますようお願いいたします。
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