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2019年8月28日 (水)

パレスホテルのレーズン&クランベリーウイッチとオレンジウイッチおいしいです~

またまたおいしいものに出会わせていただきました。

パレスホテルのレーズン&クランベリーウイッチとオレンジウイッチです。
甘い物断ちをしていますが、運動をしたので食べてもいいかな~と食べました♪

いわゆるレーズンウイッチやレーズンバターサンド系なのだと思います。
20190828palacehotel1
まずレーズン&クランベリーウイッチをいただきます。

二つに割ると。
20190828palacehotel2
紫色がレーズン、赤いのがクランベリーですね。
パクッ。

おいしいです~。
ウイッチの生地、すごくしっとりしていて、それでいてほろっ。
このしっとり具合、ツボです。

フィリングも甘酸っぱさが効いています。
レーズンバターサンドはちょっと甘ったるい気がしてあまり食べることがなかったのですが、
クランベリーが入っているからでしょうか。
甘ったるさがありません。
初めてウイッチに開眼しました。

次にオレンジウイッチを。
20190828palacehotel3
オレンジのピールが入っているのですね。

パクッ。
こちらもおいしい~。
酸味が効いています。
クリーム部分もただのバター系クリームではなく、甘酸っぱいお味になっているのでしょう。
オレンジピールのごくほんの少しのほろ苦さも加わり、とてもさわやかな味に。

今までは私自身がレーズンサンド、ウイッチに惹かれていなかったため
贈答に使ったことは一度もなかったでしたが、今度ぜひ手土産に利用させてもらおうと思いました。

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emi 

  • プラネタリウムでのヒーリング番組制作に携わった後、現在は 土井利位侯の「雪華図説」をライフワークとして調べ中の図書館LOVER。月に魅せられ、毎日、月撮り。月の満ち欠けカレンダー(グリーティングライフ社)のコラムも担当。              興味対象:江戸時代の雪月花、ガガーリン他。最近は、鳥にも興味を持ち始め、「花鳥風月」もテリトリーとなっています。
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