一番好きな柑橘系に名乗り上げ！ 小さい湘南ゴールド！

私が一番好きな柑橘は美生柑。

①大きいけれど包丁を使わず手で皮がむける
②白い薄皮は食べられませんが、身離れがよく
きれいに剥ける。
③甘すぎず、甘さと酸味のバランスが絶妙

だからなのですが、
「ちょっと待った！」っと
トップに名乗り出た柑橘が現れました！

鳥、花を愛する方からいただいた湘南ゴールド。
湘南ゴールドって結構大きいものを以前食べた気がするのですが、
ピンポン玉ぐらいの大きさでした。
（↓　画像はクリックorタップで拡大します）

ピンポン玉ぐらいの大きさです。


剥いた一房の大きさがこのくらいです。


まずびっくり。
①手で皮を剥くのですが、すごく薄いです！
②このサイズなら白い薄皮ごと食べられるかな～と思ったところ、ビンゴでした！
薄皮が厚くないので、違和感なく食べられます。
③お味もさわやか！　美生柑と同じく、甘すぎず、甘味と酸味のバランスが最高！

味は美生柑と湘南ゴールド、どちらも優劣つけがたいくらい美味しいです。

以下のポイントで湘南ゴールドが上回りました。
・皮が薄いので剥くのが簡単。
・白い薄皮ごと食べられるので手が汚れない。汁をこぼすさず、余すことなく口にできる。
・種がないので食べやすい。

湘南ゴールドがもう少し大きいサイズであれば、
皮を剥くのがちょっと力が必要だったり、白い薄皮も少し厚くなったり、種があったりするのでしょうか。

いずれにしてもピンポン玉サイズであれば、私の中では柑橘界のトップです～。