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2025年6月 5日 (木)

美味しいカラメル系スイーツを2つ

美味しいものにいっぱい出会わせていただきながら、
ブログの更新がおいつきません~。

今回はカラメル系のお味に絞り、2つご紹介いたします。
(以下、画像はサムネイル。
クリックorタップで拡大してご覧いただけましたら)

①ヒューモルガン(Hugh Morgan)の
「カシューマカダミア・ヴァニーユ」

20250605hughmorgan1
↑食べ始めてしまったあと、慌てて撮りました。

カシューナッツとマカデミアナッツの糖衣がけ。
ナッツが固くなく、ほどよいカリッとさ。

20250605hughmorgan2
白い方はやさしい甘さ。
茶色い方は糖衣がけ、いわゆるグレーズドというよりも
カラメリゼっぽい、甘香ばしさを感じました。
ですので、私の中でキャラメル系スイーツと認定しました~

ヒューモルガンのHP等では、
2種類のオーガニックナッツ(カシューナッツとマカダミア)に
塩気のあるバニラの糖衣をまとわせました。
フワッと香るバニラの香りに和三盆蜜(徳島産)のコクと旨味が加わり、
食べだすと止まらない美味しさ

と紹介されています。

②ラデュレの限定キティちゃんマカロン

20250605laduree1
↑ キティちゃんとマカロンタワーのイラストの箱

ラインナップはヴァニーユ、ローズ、ピスタッシュ、シトロン、
塩キャラメル、ギモーヴ・フレーズ・ボンボン。
どのお味もさすがラデュレなのですが、
20250605laduree2
↑箱の内側にもイラストが描かれています

とにかくすごい!塩キャラメル。
キャラメル系スイーツの中でも最高峰の美味しさ!
20250605laduree3
カラメルが香ばしくそして、絶妙な塩っ気。

この1個で、キャラメルバタークリームをつかったケーキ1カットを食べたくらいの満足感が。

公式HPでは
ほんのり塩を利かせたとろけるようなバターキャラメル入りのマカロン
と書かれています。

以上、キャラメル系スイーツでした。


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emi

  • プラネタリウムでのヒーリング番組制作に携わった後、現在は 土井利位侯の「雪華図説」をライフワークとして調べ中の図書館LOVER。月に魅せられ、毎日、月撮り。月の満ち欠けカレンダー(グリーティングライフ社)のコラムも担当。              興味対象:江戸時代の雪月花、ガガーリン他。最近は、鳥にも興味を持ち始め、「花鳥風月」もテリトリーとなっています。   コンタクト:各記事のコメント欄をご利用くださいませ。コメントは私の承認後、ブログ内に反映される仕様にしています。公表を希望されない方はその旨をコメント内に明記くださいますようお願いいたします。
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