コーンブレッドが食べたい！ 田園都市線沿線ならこのお店～。

コーンブレッド好きです♪
コーンの粒が入ったパンではなくて、
コーングリッツというとうもろこしの粉を使ったパン。

先日、テレビ番組の『アナザー・スカイ』ゲスト松下洸平編を視ていたら
子供の頃、NY旅行をしてコーンブレッドを食べた、というエピソードが語られました。
お母様が帰国後、NYのお店に電話してレシピを教えてもらって、
家で作るようになったのだとか。
ハーレムにある当時のNY旅行で食べたお店で、コーンブレッドを再び食し、
「おふくろの味だ！」と語る松下洸平の表情で
私もコーンブレッドが食べたくなりました。

今まで、食べたくなった時、普通にパン屋さんで買っていたつもりだったのですが、
なかなかみつけられず。
私がゲットできたのは以下の3店舗です♪
（以下、画像はクリックorタップで拡大します）

①ルーシーズベーカリー（青葉台）
アメリカンパイやクッキー、アメリカンテイストのスイーツの名店です。

密着フィルム入り。そのため賞味期限が長いです。
ありがたい。遠征して買いだめができますね！

開けると。
コーングリッツを使っているため、
カステラのような黄色。

おいしいです～。
コーンブレッドはブレッドといっても、
パンよりはマフィンに近い食感。
手でちぎって口に運ぼうとすると、
もろもろこぼれ落ちます。

コーングリッツのやさしい甘味。
粒々感がいいです～。

②ハレノチキイロ（たまプラーザor鷺沼）
インスタでコーンブレッドを検索して知りました。
なんと6月4日からプレオープン！
さっそく行ってきました～。

猫ちゃんの絵がかわいいこんなパッケージに包んでくださいました。

↑　お店の近くの鷺沼公園で。

コーンブレッド（左）、バナナブレッド（右）、
レモンケーキ（手前）を購入。


コーンブレッド、キューブっぽい形。
すごくおいしかったです！
やはり、黄色くて、コーングリッツのやさしい甘味と食感がGOOD。
次回、少し多めに買って、冷凍できないか試したいな～と思いました。

レモン形のレモンケーキもガトーウイークエンドのような
さわやかな甘酸っぱさが美味でした！

バナナブレッドは、キャロットケーキに使うようなスパイスが香ります。
（拝見したインスタによると、シナモン、クローブ、カルダモンのようですね）
ですので、ちょっと大人のお味でした。

③シティーベーカリー（南町田グランベリーパーク駅）
この３店舗、みんな形がちがっているのが興味深いです。

シティーベーカリーはモンゴルのパオみたいな形（中に空洞はありません）。

大きくて直径は10センチほど。高さは中央部が高く、4.5センチぐらいあります。

いいにおい～。ほのかな甘み。
そして粒々感。

シティーベーカリーでは甘じょっぱくザクほろっとしたメープルベーコンスコーンも美味♪

以上、どのお店のコーンブレッドもおいしかったでした～。
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④ベッカライ徳多朗（たまプラーザ）
コーンブレッドって季節ものだったのですね。
今年は6月21日前後から販売されるそうです。

⑤ベーカリーアベ（藤が丘）
もう少し季節が夏になったら（アバウトですみません）
販売されるそうです。

以上、急にコーンブレッドを召し上がりたくなった方へ。
田園都市線沿線の非常にローカルな紹介ではありますが、
ご参考になりましたら幸いです。

※自分でコーンブレッド作ろうかなと富沢商店に行ったら。
手頃サイズのコーングリッツが売れきれでした！

お米が高いのでコーブレッド手作り派の方が増えているのか、
松下洸平アナザースカイの放映の影響か。

書いていたら、また食べたくなってしまいました～。