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2025年7月31日 (木)

酸味がうれしいあんずのジャムと梅のジャム

美味しいものにたくさん出会いながらずっと更新があいてしまいました。

先月のことになりますが、
おうちのあんずで手作りされたジャムと
いただいた梅で手作りされたジャムをいただきました♪

この2つが本当に美味しくて美味しくて!

6月、7月と過酷な暑さが続く私の体と心を癒してくれました~。

暑い季節。酸味に助けられますね!

私自身は今年はしそジュースも梅ダージリンも作れずじまいでした。
なんやかんやバタバタしているうちに赤じそや完熟梅を買いそびれてしまいました~。

自然の恵みを自分で保存食にされる周りの方々にならい、
私もまたジャムづくりetc.してみたいなあと思います。

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emi

  • プラネタリウムでのヒーリング番組制作に携わった後、現在は 土井利位侯の「雪華図説」をライフワークとして調べ中の図書館LOVER。月に魅せられ、毎日、月撮り。月の満ち欠けカレンダー(グリーティングライフ社)のコラムも担当。              興味対象:江戸時代の雪月花、ガガーリン他。最近は、鳥にも興味を持ち始め、「花鳥風月」もテリトリーとなっています。   コンタクト:各記事のコメント欄をご利用くださいませ。コメントは私の承認後、ブログ内に反映される仕様にしています。公表を希望されない方はその旨をコメント内に明記くださいますようお願いいたします。
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