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2006年11月23日 (木)

にんにくの生命力にびっくり

お昼ににんにくを料理で使いました。一つの塊を剥くと中がひとかけら、ふたかけらと分かれているものではなくて、皮の中はたまねぎみたいにまるごとにんにくという「一片種」。
3分の1ぐらいだけ使って、それをキッチンの机の上に置いたままにして、20時半頃、キッチンのにんにくを見たら。なんと、芽がでていました。長さ3.5センチ。しっかり先端が緑色の。

びっくりです。昼間はまったく芽がでていなかったのに。7時間ぐらいで芽って育つものなのでしょうか!
カットしたことで、再生能力みたいなものが刺激されたのでしょうか。
Ninniku おそるべしにんにくパワー。

芽が出たにんにくです。後ろは同じ袋に入っていた仲間達。仲間達は芽が出ていないのがおわかりいただけますか。

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emi (秋田恵美)

  • プラネタリウムでのヒーリング番組制作に携わった後、現在は 土井利位侯の「雪華図説」をライフワークとして調べ中の図書館LOVER。              興味対象:江戸時代の雪月花、ガガーリン他。最近は、鳥にも興味を持ち始め、「花鳥風月」もテリトリーとなっています。
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