にんにくの生命力にびっくり

お昼ににんにくを料理で使いました。
一つの塊を剥くと中がひとかけら、ふたかけらと分かれているものではなくて、
皮の中はたまねぎみたいにまるごとにんにくという「一片種」。
３分の1ぐらいだけ使って、それをキッチンの机の上に置いたままにして、
２０時半頃、キッチンのにんにくを見たら。
なんと、芽がでていました。長さ３．５センチ。
しっかり先端が緑色の。

びっくりです。
昼間はまったく芽がでていなかったのに。
７時間ぐらいで芽って育つものなのでしょうか！
カットしたことで、再生能力みたいなものが刺激されたのでしょうか。
おそるべしにんにくパワー。

芽が出たにんにくです。

後ろは同じ袋に入っていた仲間達。
仲間達は芽が出ていないのがおわかりいただけますか。